5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

Blog Article

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, here чтобы избежать пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Долговечность, качество проект столовой под ключ материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.

После установки действует гарантия click here на любые виды оборудования